Deroma riconosce che in questi anni c’è stato un importante e rapido passaggio dalla “modernità orientata allo sviluppo senza limiti” alla riscoperta della “qualità dell’esperienza personale nel tempo e nello spazio”, rendendo sempre più evidente la centralità del mondo vegetale nella nostra esistenza.
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L'economia circolare consiste nel produrre beni in modo sostenibile, limitando il consumo e lo spreco di risorse e la produzione di rifiuti.
